Les calippos sont généralement composés de sucettes glacées ou de sucettes glacées aromatisées aux fruits. . Les ingrédients exacts peuvent varier en fonction de la marque et de la saveur, mais ils sont généralement constitués de jus ou de concentrés de fruits, d'eau et d'édulcorants.
mais généralement, les Calippos sont fabriqués à partir des éléments suivants :
1.Jus de fruits ou purée de fruits :
Les calippos sont connus pour leurs saveurs fruitées. Ils sont généralement préparés avec du jus de fruits ou de la purée de fruits, ce qui leur donne leur goût distinctif. Les saveurs de fruits courantes comprennent l'orange, le citron, la fraise et les fruits tropicaux.
2.Sucre ou édulcorants :
Pour rehausser la douceur de la saveur du fruit, du sucre ou d'autres édulcorants sont ajoutés. La quantité de sucre peut varier en fonction de la marque et de la saveur, et certaines variantes peuvent utiliser des édulcorants naturels ou des options à teneur réduite en sucre.
3.Eau :
De l'eau est ajoutée au jus de fruit ou à la purée pour créer la texture glacée de la friandise. Le rapport eau/jus de fruit/purée peut varier pour obtenir la texture et la consistance souhaitées.
4. Stabilisateurs et émulsifiants :
Ces ingrédients sont souvent ajoutés pour améliorer la texture et empêcher la séparation du jus ou de la purée de fruit. Les stabilisants et émulsifiants aident à maintenir une texture lisse et homogène tout au long du processus de congélation.
5.Arômes naturels ou artificiels :
Des arômes supplémentaires, tels que des additifs naturels ou artificiels, peuvent être inclus pour améliorer le goût ou obtenir des profils de saveur spécifiques.
6.Emballage ou tube en plastique:
Le mélange de glace aux fruits est généralement versé dans un tube ou un emballage en plastique, qui sert d'emballage et de poignée pour une consommation facile.
Il est important de noter que les ingrédients exacts et les processus de fabrication peuvent varier selon les marques et les régions. C'est toujours une bonne idée de vérifier l'emballage ou de consulter la liste des ingrédients de la marque spécifique pour obtenir des informations précises sur les Calippos que vous consommez.